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Questioni di famiglia... e di amicizia.
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Questioni di famiglia... e di amicizia.

Cosa accadde quel giorno che scoprimmo un luogo delizioso (da ogni punto di vista)

“Accomodatevi”. 

Pasquale, barba folta e occhi neri, ci dà il benvenuto e ci lascia scegliere con i suoi modi pacati: “Dove preferite”.

Prendiamo posto in un tavolo più defilato, tra due finestre. Da qui possiamo osservare la sala: tanta luce, sedie impagliate e un avvolgente tepore che non è solo merito della temperatura.

Fuori dalla finestra è freddo, ma il sole illumina le campagne e si riflette sui caseggiati e su uno spicchio di mare che non immaginavamo di riuscire a scorgere da qui.

Pasquale, del mestiere da più di 20 anni, torna in cucina e ci lascia alle attenzioni di sua moglie, che tutti chiamano “Prof”.
Eliana, salernitana dal sorriso contagioso, ha sposato Pasquale ed il Cilento. Tre lauree, una cattedra al liceo scientifico e poi questa avventura, dall’insegna: Locanda Le Cocole - questioni di famiglia. 

E proprio la famiglia e la tavola, intesa come luogo di socialità e di ristoro, sono i punti cardine di questa accoglienza.

Provenienti dall’orto retrostante, i prodotti di stagione sono i protagonisti del menù, coltivati da Mastr’Angelo e preparati con sapienza dalla moglie Anellina. 

“Che poi il papà di Pasquale si chiama Angelo, ma finanche mia suocera lo ha sempre chiamato così”. Sorride teneramente Eliana; e noi con lei.

Ci fidiamo dei consigli dei padroni di casa e iniziamo dal principio: memorabile antipasto, tripudio di colori e di sapori.

In realtà, tutto ciò che si ordina qui sa di buono, di genuino… e il ragù ha il profumo delle domeniche a casa di nonna; ci sono tanta tradizione e prodotti locali, spesso reinterpretati in una nuova ricetta, che prende il posto della precedente quando i broccoli cedono il passo ai carciofi… ed i carciofi ai fiori di zucca; ci sono cura, attenzione e amore in tutto ciò che si fa.
E lo si percepisce. 

“Torneremo”, ci diciamo mentre riprendiamo l’auto al parcheggio.

Sono passati quasi sette anni da quel giorno di dicembre e noi ci siamo tornati spesso. 

Con quel gruppo di amici, andare lì è rivivere la convivialità delle riunioni di famiglia di quando eravamo bambini, è scoprire golosamente che dolce ha preparato la signora Anellina, è attendere la fine del servizio per fare due chiacchiere con Eliana e Pasquale, come si faceva a fine pranzo con i cugini davanti al caffè.

Ci siamo tornati così spesso che abbiamo istituito un “giornoLeCocole” a settimana, in cui c’è sempre il nostro tavolo prenotato. 

Non c’è bisogno di preavviso: ci trovate lì.

 

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Dicono di noi

Un posto del cuore
Posto magnifico, tenuto come sempre benissimo e in maniera impeccabile, con tante attenzioni anche ai minimi particolari. In questo momento difficile una sicurezza e un vero angolo...
Elvira C
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Un posto del cuore

Posto magnifico, tenuto come sempre benissimo e in maniera impeccabile, con tante attenzioni anche ai minimi particolari. In questo momento difficile una sicurezza e un vero angolo di paradiso. È la terza estate di fila che ci torniamo,ormai ci sentiamo come a casa grazie anche alla gentilezza ed efficienza di Maria Federica e Angela. Il mare e la spiaggia, a un passo dal residence, sempre favolosi. I giorni sono volati! Vi salutiamo con affetto, Elvira, Salvatore, Giuseppe e Letizia.

Elvira C - Viaggio con la famiglia
13-09-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Ottimo giudizio!
Che dire ottima posizione ottima struttura una spiaggia pulita e ordinata grazie...
Rosanna Assentato
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Ottimo giudizio!

Che dire ottima posizione ottima struttura una spiaggia pulita e ordinata grazie

Rosanna Assentato - Viaggio con gli amici
08-09-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 013
Struttura fantastica!
La struttura è molto curata, raffinata, pulita, ed è immersa negli ulivi. È altresì molto tranquilla e dotata di tutti i confort. Maria Federica e Angela sono sempre disponibil...
Marco P
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Struttura fantastica!

La struttura è molto curata, raffinata, pulita, ed è immersa negli ulivi. È altresì molto tranquilla e dotata di tutti i confort. Maria Federica e Angela sono sempre disponibili a dare consigli culturali e non solo gastronomici.

Marco P - Viaggio di coppia
01-09-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Oasi di pace
Appartamento accogliente e confortevole, residence molto riservato e vicinissimo al mare...tra l'altro stupendo....adatto per famiglie con bambini....
Lucio Conchiglia
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Oasi di pace

Appartamento accogliente e confortevole, residence molto riservato e vicinissimo al mare...tra l'altro stupendo....adatto per famiglie con bambini.

Lucio Conchiglia - Viaggio con la famiglia
16-08-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 013
Un vero 4 stelle
Struttura molto bella immersa fra gli ulivi secolari a due passi dal mare decisamente accogliente e rilassante. Ben organizzata e gestita, curata nei dettagli, pulizia impeccabile....
adless2017
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Un vero 4 stelle

Struttura molto bella immersa fra gli ulivi secolari a due passi dal mare decisamente accogliente e rilassante. Ben organizzata e gestita, curata nei dettagli, pulizia impeccabile.

adless2017 - Viaggio con gli amici
27-07-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Tutto perfetto!
Splendida struttura a pochissimi passi dal mare. Camere perfettamente pulite e servizio impeccabile alla reception. Sicuramente ritorneremo presto....
Riccardo, Antonella e Lorenzo
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Tutto perfetto!

Splendida struttura a pochissimi passi dal mare. Camere perfettamente pulite e servizio impeccabile alla reception. Sicuramente ritorneremo presto.

Riccardo, Antonella e Lorenzo - Viaggio con la famiglia
27-07-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Splendida sorpresa
Residence delizioso, camere moderne ed accoglienti. Personale in reseption gentile e capace di soddisfare tantissime richieste anche le più inconsuete! 😁 Ad un passo dalla spia...
Elena DG
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Splendida sorpresa

Residence delizioso, camere moderne ed accoglienti. Personale in reseption gentile e capace di soddisfare tantissime richieste anche le più inconsuete! 😁 Ad un passo dalla spiaggia! Ottimo!

Elena DG - Viaggio con gli amici
10-07-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 013
Ci salutiamo con un arrivederci...
Siamo stati colpiti molto positivamente da questa struttura. Pulizia, professionalità servizio impeccabile. Bilocale piccolino ma delizioso e pieno di comodità. Complimenti!!!!...
daniela v
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Ci salutiamo con un arrivederci...

Siamo stati colpiti molto positivamente da questa struttura. Pulizia, professionalità servizio impeccabile. Bilocale piccolino ma delizioso e pieno di comodità. Complimenti!!!!

daniela v - Viaggio con la famiglia
30-06-2020 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Consigliato!
Abbiamo passato una settimana all’insegna della tranquillità e riservatezza. Per chi cerca la pace senza la sfinente animazione questo è il luogo ideale. ...
Martina Morinelli
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Consigliato!

Abbiamo passato una settimana all’insegna della tranquillità e riservatezza. Per chi cerca la pace senza la sfinente animazione questo è il luogo ideale.

Martina Morinelli - Viaggio con gli amici
10-07-2019 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 027
Ritorno sempre più incantevole
Il luogo è molto ben tenuto e curato. Vicinissimo al mare, con spiaggia inclusa... Comodo anche per spostarsi e visitare le altre splendide località del Cilento....
Pinuccia p
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Ritorno sempre più incantevole

Il luogo è molto ben tenuto e curato. Vicinissimo al mare, con spiaggia inclusa... Comodo anche per spostarsi e visitare le altre splendide località del Cilento.

Pinuccia p - Viaggio di coppia
15-10-2018 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
splendida posizione e posto tranquillo
Il personale si è dimostrato gentilissimo sia prima che durante il soggiorno, i locali sono moderni e funzionali ed il giardino pulito e ben tenuto, ottimo il servizio spiaggia....
luigiderric0
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splendida posizione e posto tranquillo

Il personale si è dimostrato gentilissimo sia prima che durante il soggiorno, i locali sono moderni e funzionali ed il giardino pulito e ben tenuto, ottimo il servizio spiaggia.

luigiderric0 - Viaggio di coppia
01-10-2018 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Piacevole sorpresa
Potrei descrivere la nostra vacanza con 3 parole Competenza , pulizia e cordialità. Io lo consiglio soprattutto a famiglie ma anche a coppie che vogliono trovare un po’ di tranq...
ANGELOB52
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Piacevole sorpresa

Potrei descrivere la nostra vacanza con 3 parole Competenza , pulizia e cordialità. Io lo consiglio soprattutto a famiglie ma anche a coppie che vogliono trovare un po’ di tranquillità.

ANGELOB52 - Viaggio con la famiglia
30-09-2018 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 011
Consigliato!
Il residence Oliveto a mare è meraviglioso... Luogo tranquillo adatto per le famiglie con bambini e chi desidera riposarsi... Grazie ad un personale preparato, sempre disponibile ...
Marianna Sabatino
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Consigliato!

Il residence Oliveto a mare è meraviglioso... Luogo tranquillo adatto per le famiglie con bambini e chi desidera riposarsi... Grazie ad un personale preparato, sempre disponibile e accogliente.

Marianna Sabatino - Viaggio con la famiglia
31-08-2018 olivetoamare it le-cocole-ristorante-tipico-vicino-residence-oliveto-a-mare 027

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